Frais de port offerts à partir de 250,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles.
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2013 : Médaille d'or
  • Guide Gilbert et Gaillard 2014 : 88/100, Médaille d'or

Domaine Pain de Sucre

Le Petit Verdot
Pays d'Oc IGP
Rouge 2011
Le Petit Verdot est un très vieux cépage tout à fait atypique. Il prend ici toute son expression pour accompagner des mets de caractère.
12,00 € TTC la bt de 75 cl
72,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2013 : Médaille d'or ; Guide Gilbert et Gaillard 2014 : 88/100, Médaille d'or
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Le Petit Verdot
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Petit Verdot
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rubis, profonde, reflets grenat.


Nez

Complexe, puissant, arômes de pivoine, arômes de fruits noirs, arômes d'épices, arômes de vanille, arômes d'amande grillée, arômes de cacao, arômes de cèdre.


Bouche

Profonde, riche, enveloppée, notes de réglisse, notes de cassis, notes de cerise griotte, notes d'épices, notes de cèdre, tanins fondus, tanins soyeux, tanins doux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Côte d'agneau, Gibiers, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Chili con carne


Température de service

17° - 18°


Potentiel de garde

De 2014 à 2019